
Reférence :: DLGM-060421-01
Éditeur :: Librairie Hachette
Reférence :: DLGM-060421-01
Éditeur :: Librairie Hachette
Reférence :: DLGM-150508-03
Éditeur :: Domus latina
Reférence :: DLGM-231009-02
Éditeur :: Ophrys
Reférence :: BD-071107-10
Éditeur :: Egmont Ehapa Verlag
► Pech de Laclause, Camille
En français,
Les Belles Lettres, 2024,
18 x 28, 216 pages, broché.
Neuf.
9782251456386
Garanties de sécurité
Politique de livraison
Politique de retours
Direction éditoriale de Camille Pech de Laclause. Conception graphique de Julienne Richard. LES HISTOIRES. Partez sur les traces des cuisines disparues avec des archéologues, feuilletez un florilège de recettes et d’anecdotes sur l’alimentation à travers les civilisations et les âges, puis attablez-vous en bonne compagnie avec éditeurs et comédiens pour écouter Pétrone. Enfin, contemplez le festin des esclaves. LE DOSSIER. Cuire, croire et proscrire : anthropologie de l’alimentation et de ses rites, de la Préhistoire aux mondes futurs. Cannibalisme et rituels sanglants, science-fiction et sorcellerie, ripailles divines et nourritures sublimes : goûtez aux différentes couches des cuisines cultes. LES FICTIONS. Coquillages et crustacés : des histoires de gnome, de collection d’huîtres et de crevettes décortiquées. LE CARNET. Portfolio photographique de mains nourricières. LES ARTISTES. Portraits et conversations en tablier de celles et ceux qui parlent de cuisine, qui cuisinent les mots ou qui cuisinent en parlant. Comme chaque année depuis la parution du n°0 en 2019, notre Bulletin est abondamment illustré et doté d'une couverture souple, marquée au fer à dorer. Les exemplaires sont numérotés, le tirage limité.
Fiche technique
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Reférence :: RA-070611-01
Éditeur :: Librairie Emile Nourry
Reférence :: REV-061121-07
Éditeur :: Gallimard
Reférence :: PPEA-100812-28
Éditeur :: Presses Universitaires de France
Reférence :: REA-040408-12
Éditeur :: Revue des études augustiniennes
Reférence :: REV-070323-02
Éditeur :: Editions Retz
Reférence :: REV-080614-01
Éditeur :: Malherbes Publications SA
Reférence :: PLGL-100108-01
Éditeur :: Editions Klincksieck
Reférence :: REV-030514-01
Éditeur :: Excelsior Publications S. A.
Reférence :: RVL-270411-29
Éditeur :: Edouard Aubanel
Reférence :: RCH-140314-34
Éditeur :: Connaissance hellénique
Reférence :: REL-090508-13
Éditeur :: Les Belles Lettres
Reférence :: RCH-060314-06
Éditeur :: Connaissance hellénique
► Pech de Laclause, Camille
En français,
Les Belles Lettres, 2024,
18 x 28, 216 pages, broché.
Neuf.
9782251456386